Makanan ini Memiliki lebih banyak Vitamin C dari Jeruk

Makanan ini Memiliki lebih banyak Vitamin C dari Jeruk

Vitamin C merupakan salah satu vitamin yang diperlukan oleh tubuh dan berfungsi untuk meningkatkan sistem imunitas tubuh. Bila dalam tubuh kebutuhan vitamin dan mineral mencukupi, maka segala jenis penyakit dapat dicegah. Mengkonsumsi vitamin C yang juga berfunsi sebagai antioksidan terbukti dapat menangkal virus-virus seperti virus flu, sehingga bila kita cukup memenuhi kebutuhan ini, maka kita akan lebih jarang mengalami flu.

Vitamin ini mudah larut dalam air sehingga bila vitamin yang dikonsumsi melebihi yang dibutuhkan, kelebihan tersebut akan dibuang dalam urine. Karena tidak disimpan dalam tubuh, vitamin C sebaiknya dikonsumsi setiap hari. Dosis yang rata-rata dibutuhkan bagi orang dewasa adalah 60-90 mg/hari. Tapi bisa juga lebih tergantung kondisi tubuh dan daya tahan masing-masing orang yang berbeda-beda. Batas maksimum yang diizinkan untuk mengkonsumsi vitamin C adalah 1000 mg/hari.

Entah kenapa Vitamin C sendiri identik dengan jeruk, sebagian orang masih berpendapat bahwa jeruklah sumber vitamin C terbesar. Walaupun itu benar namun kandungan di makanan lain ada yang jauh lebih besar dibandingkan Jeruk itu sendiri. Padahal kandungan vitamin C pada jeruk umumnya hanya 53 mg/100gr

Berikut adalah Makanan Yang memiliki kandungan Vitamin C lebih banyak dibanding Jeruk :

Cabai

Siapa sangka makanan pedas ini mempunyai vitamin C yang cukup besar. Setengah cangkir cabai terdapat 107,8 mg vitamin C. Peneliti dari University of Buffalo menemukan bahwa capsaicin, senyawa yang membuat cabe pedas, dapat membantu meringankan nyeri sendi dan otot.

Jambu Biji

Buah merah muda ini memang sangat nikmat disantap apalagi dibuat jus. Buah berbiji banyak ini mempunyai kandungan vitamin C 183 mg/100g. Jambu Biji juga bisa menyembuhkan penyakit demam berdarah.

Pepaya

Penelitian menunjukkan bahwa makan pepaya dapat membantu membersihkan sinus Anda, mencerahkan kulit, dan memperkuat tulang Anda. Satu cangkir pepaya mempunyai 88,3 mg vitamin C.

Strawberry

Secangkir superfruit ini mengandung 84,7 mg vitamin C, ditambah dosis yang sehat folat dan senyawa lain ditunjukkan untuk meningkatkan kesehatan jantung. Manfaat tak terduga lain dari Strawberry dapat membantu memutihkan gigi Anda secara alami.

Brokoli

Sayuran ini memiliki 132 mg/100g vitamin C ditambah pukulan mengisi serat hanya 30 kalori per porsi. Plus, penelitian menunjukkan brokoli dapat mencegah kanker.

Kembang Kol

Makan sedikit kembang kol memberikan dosis 127,7 mg vitamin C, ditambah 5 gram serat dan 5 gram protein.

Buah Nanas

Selain memiliki 78,9 mg/100g vitamin C, nanas mengandung bromelain, enzim pencernaan yang membantu memecah makanan dan mengurangi kembung. Bromelain juga bertindak sebagai anti-inflamasi alami yang dapat membantu Anda pulih lebih cepat setelah latihan yang berat.

Buah Kiwi

Satu porsi kiwi (sekitar 2 buah) menawarkan 137,2 mg vitamin C.

Buah Mangga

Buah tropis yang paling banyak disantap di dunia ini memiliki 122.3 mg/100g vitamin C. Mangga juga merupakan sumber vitamin A, yang seperti vitamin C memiliki peran penting dalam imunitas dan tambahan membuat mata Anda sehat.

Kekurangan vitamin C dapat menyebabkan gusi berdarah, sariawan, nyeri otot atau gangguan syaraf. Kekurangan lebih lanjut mengakibatkan anemia, sering mengalami infeksi dan kulit kasar. Sementara kelebihan vitamin C dapat menyebabkan diare. Bila kelebihan vitamin C akibat penggunaan suplemen dalam waktu yang cukup lama dapat mengakibatkan batu ginjal, sedangkan bila kelebihan vitamin C yang berasal dari buah-buahan umumnya tidak menimbulkan efek samping.