Kuaci, Si Kecil dengan Manfaat yang Besar

Kuaci, Si Kecil dengan Manfaat yang Besar

Anda Mencari camilan menyehatkan? Nikmati beberapa biji Kuaci. Kuaci camilan berupa biji bunga matahari yang dikeringkan dan diasinkan. Proses penyangraian memberikan aroma sedap, dan penambahan garam memberikan rasa gurih dan meningkatkan keawetan.

Bunga matahari yang diperkirakan berasal di Meksiko dan Peru, bunga matahari adalah salah satu tanaman pertama yang pernah dibudidayakan di Amerika Serikat. Mereka telah digunakan selama lebih dari 5.000 tahun oleh penduduk asli Amerika, yang tidak hanya menggunakan biji sebagai makanan dan sumber minyak, tetapi juga sebagai bunga, akar dan batang untuk tujuan yang bervariasi termasuk sebagai pigmen pewarna. Para penjelajah Spanyol membawa bunga matahari kembali ke Eropa, dan setelah pertama kali ditanam di Spanyol, mereka kemudian diperkenalkan ke negara-negara tetangga lainnya. Saat ini, minyak bunga matahari merupakan salah satu minyak yang paling populer di dunia. Saat ini, produsen komersial terkemuka biji bunga matahari termasuk Federasi Rusia, Peru, Argentina, Spanyol, Perancis dan China.

Selain enak sebagai teman cemilan Kuaci juga memilki kandungan gizi yang besar diantaranya :

Biji Bunga Matahari
(35 gram)

Kalori: 204
GI: Rendah

NutrisiDRI/DV

 vitamin E82%

 copper70%

 vitamin B143%

 manganese34%

 selenium34%

 phosphorus33%

 magnesium28%

 vitamin B628%

 folate20%

 vitamin B318%

Beberapa Manfaat Dari Kuaci :

1. Mengendalikan kerusakan sel, sehingga berperan dalam mencegah kanker. Hal ini karena biji bunga matahari merupakan sumber selenium yang baik, yang merupakan musuh kanker.

2. Mengandung mineral tulang yang sehat. Selain kalsium, tulang Anda membutuhkan magnesium dan tembaga untuk tetap kuat. Biji bunga matahari memiliki kedua mineral ini. Sebagai bonus, mereka juga mengandung vitamin E yang tinggi, yang membantu meringankan rasa sakit saat rematik.

3. Membuat Anda tenang.  Magnesium dalam biji bunga matahari terkenal untuk menenangkan saraf, sehingga mengurangi stres pergi, migrain dan membantu Anda bersantai.

4. Membuat kulit Anda cerah bercahaya. Kandungan Vitamin E yang tinggi, membuat Kuaci dapat melawan sinar UV dan membuat kulit awet muda.

5.Meringankan setiap kondisi peradangan, seperti nyeri sendi, radang lambung, masalah kulit, asma dan semacamnya. Itu karena biji bunga matahari yang sarat dengan antioksidan.

6. Hanya dengan ¼ cangkir biji bunga matahari sehari Anda dapat terhindar dari masalah jantung . Biji kecil ini melarang kolesterol 'buruk' menempel pada dinding arteri Anda, sehingga mencegah serangan jantung.

Itulah manfaat kesehatan makan kuaci biji bunga matahari. Selain murah dan mudah didapat, kuaci ternyata memiliki banyak manfaat. Jangan meremehkan hal kecil karena di balik semua itu ada hal besar.