Kuaci, Si Kecil dengan Manfaat yang Besar

Kuaci, Si Kecil dengan Manfaat yang Besar

Anda Mencari camilan menyehatkan? Nikmati beberapa biji Kuaci. Kuaci camilan berupa biji bunga matahari yang dikeringkan dan diasinkan. Proses penyangraian memberikan aroma sedap, dan penambahan garam memberikan rasa gurih dan meningkatkan keawetan.

Bunga matahari yang diperkirakan berasal di Meksiko dan Peru, bunga matahari adalah salah satu tanaman pertama yang pernah dibudidayakan di Amerika Serikat. Mereka telah digunakan selama lebih dari 5.000 tahun oleh penduduk asli Amerika, yang tidak hanya menggunakan biji sebagai makanan dan sumber minyak, tetapi juga sebagai bunga, akar dan batang untuk tujuan yang bervariasi termasuk sebagai pigmen pewarna. Para penjelajah Spanyol membawa bunga matahari kembali ke Eropa, dan setelah pertama kali ditanam di Spanyol, mereka kemudian diperkenalkan ke negara-negara tetangga lainnya. Saat ini, minyak bunga matahari merupakan salah satu minyak yang paling populer di dunia. Saat ini, produsen komersial terkemuka biji bunga matahari termasuk Federasi Rusia, Peru, Argentina, Spanyol, Perancis dan China.

Selain enak sebagai teman cemilan Kuaci juga memilki kandungan gizi yang besar diantaranya :

Biji Bunga Matahari
(35 gram)

Kalori: 204
GI: Rendah

NutrisiDRI/DV

 vitamin E82%

 copper70%

 vitamin B143%

 manganese34%

 selenium34%

 phosphorus33%

 magnesium28%

 vitamin B628%

 folate20%

 vitamin B318%

Beberapa Manfaat Dari Kuaci :

1. Mengendalikan kerusakan sel, sehingga berperan dalam mencegah kanker. Hal ini karena biji bunga matahari merupakan sumber selenium yang baik, yang merupakan musuh kanker.

2. Mengandung mineral tulang yang sehat. Selain kalsium, tulang Anda membutuhkan magnesium dan tembaga untuk tetap kuat. Biji bunga matahari memiliki kedua mineral ini. Sebagai bonus, mereka juga mengandung vitamin E yang tinggi, yang membantu meringankan rasa sakit saat rematik.

3. Membuat Anda tenang.  Magnesium dalam biji bunga matahari terkenal untuk menenangkan saraf, sehingga mengurangi stres pergi, migrain dan membantu Anda bersantai.

4. Membuat kulit Anda cerah bercahaya. Kandungan Vitamin E yang tinggi, membuat Kuaci dapat melawan sinar UV dan membuat kulit awet muda.

5.Meringankan setiap kondisi peradangan, seperti nyeri sendi, radang lambung, masalah kulit, asma dan semacamnya. Itu karena biji bunga matahari yang sarat dengan antioksidan.

6. Hanya dengan ¼ cangkir biji bunga matahari sehari Anda dapat terhindar dari masalah jantung . Biji kecil ini melarang kolesterol 'buruk' menempel pada dinding arteri Anda, sehingga mencegah serangan jantung.

Itulah manfaat kesehatan makan kuaci biji bunga matahari. Selain murah dan mudah didapat, kuaci ternyata memiliki banyak manfaat. Jangan meremehkan hal kecil karena di balik semua itu ada hal besar.

Read More

Alasan Donat Berlubang

Alasan Donat Berlubang

Donat adalah makanan lezat yang terbuat dari adonan tepung gula, telur dan mentega yang digoreng. Donat memiliki berbagai macam varian bentuk dan rasa. Donat biasanya disukai oleh anak-anak. Namun sebenarnya jika cita rasa donat tersebut nikmat serta empuk pasti bukan hanya anak-anak yang menyukainya melainkan remaja dan orang dewasa pun menyukainya.

Mungkin jenis yang paling populer dan yang paling akrab dari donat adalah karena berbentuk cincin dengan lubang di tengahnya. Meskipun ada juga beberapa donat yang yang tidak berlubang di tengahnya. Dari hari kehari donat semakin di gemari terutama donat yang sudah memiliki nama besar dan terkenal misalnya yang ada di Indonesia adalah J'Co dan Dunkin Donuts.

Ada beberapa teori umum tentang asal-usul lubang donat itu. Salah satu kredit yang paling populer pelaut Amerika Hanson Gregory dengan menciptakan lubang donat di 1847 di atas kapal laut kapur perdagangan. Dia baru berusia 16 tahun saat itu.

Sang kapten sering harus menyetir kapal dengan kedua belah tangan karena kapal sering dilanda badai. Kue gorengan yang dimakan ketika sedang menyetir ditusukkan ke roda kemudi kapal, sehingga kue menjadi bolong, kebetulan bagian tengah kue juga sering belum matang

Gregory tidak senang dengan bentuk kue goreng yang disajikan di kapal. Meskipun sisi luar dan ujung-ujungnya yang renyah, namun bagian tengah donat selalu berminyak. Gregory menyarankan membuat lubang di tengah kue goreng tersebut, sehingga bagian dalam kue akan matang secara merata sisi luar dan dalam. Para ahli percaya bahwa alasan ini masuk akal.

Ketika adonan ditempatkan dalam fryer, sisi luar dan ujung-ujungnya akan matang dengan cepat, karena terkena minyak panas. Untuk membuat matang sepenuhnya bagian dalam adonan, adonan harus tinggal di minyak dalam waktu yang lama, yang akan menyebabkan sisi luar menjadi renyah. membuat lubang di tengah adonan, memungkinkan bagian dalam dan sisi luar untuk matang secara merata, dan menciptakan donat yang sempurna.


Sejarah Donat Di Indonesia

Pada tahun 1968, stan American Donut di Djakarta Fair (sekarang disebut Pekan Raya Jakarta) merupakan perintis donat yang digoreng dengan mesin otomatis. Sejak itu, American Donut memiliki tradisi tahunan membuka stan di Pekan Raya Jakarta hingga sekarang.

J'Co Dan Dunkin'Donuts

Pada tahun 1985, Dunkin’Donuts membuka gerai pertama di Jalan Hayam Wuruk, Jakarta Pusat yang terus berkembang menjadi lebih dari 200 gerai di berbagai kota di Indonesia. Yang kemudian diikuti dengan donat-donat waralaba asing lainnya seperti Master Ring, Master Donut, dan Mister Donut.

Demam donat dibangkitkan kembali oleh J.CO Donuts & Coffee yang membuka gerai pertamanya di Supermall Karawaci pada tanggal 26 Juni 2005. Keberhasilan J.CO diikuti Krispy Kreme yang membuka gerai donatnya yang pertama di Mal Pondok Indah 2 pada tanggal 31 Agustus 2006. J.CO sebagai merek lokal didirikan oleh Johnny Andrean seorang penata rambut terkemuka di Indonesia.

Read More

Pisang, Buah Kuning yang Kaya Manfaat

Pisang: Buah Kuning yang Kaya Manfaat

Pisang diperkirakan berasal di Malaysia sekitar 4.000 tahun yang lalu. Dari sana, buah tersebut tersebar di seluruh Filipina dan India, di mana pada 327 SM Tentara Alexander Agung mencatat mereka sedang tumbuh.

Pisang diperkenalkan ke Afrika oleh pedagang Arab dan ditemukan di sana pada 1482 Masehi oleh penjelajah Portugis yang membawa mereka ke Amerika, tempat di mana sebagian besar pisang sekarang diproduksi.

Pisang tidak dibawa ke Amerika Serikat untuk dijual di pasar sampai bagian akhir abad ke-19 dan awalnya hanya dinikmati oleh orang-orang di kota-kota pesisir di mana schooners pisang berlabuh karena kerapuhan buah ini, mereka tidak dapat diangkut jauh.

Karena perkembangan pendingin dan transportasi yang cepat di abad ke-20, pisang telah menjadi tersedia secara luas. Hari ini, pisang tumbuh di sebagian besar daerah tropis dan subtropis dengan produsen komersial utama termasuk Kosta Rika, Meksiko, Ekuador dan Brasil.

Selain lembut dan manis pisang ternyata menyimpan banyak gizi dan manfaat yaitu :  

Banana, fresh 1.00 medium 118.00 grams Kalori: 105 GI: rendah
Nutrisi	Jumlah	DRI/DV (%)	Kapasitas Nutrisi	World's Healthiest Foods Rating
vitamin B6	0.43 mg	25	4.3	sangat baik
mangan	0.32 mg	16	2.7	baik
vitamin C	10.27 mg	14	2.3	baik
fiber	3.07 g	12	2.1	baik
potassium	422.44 mg	12	2.1	baik
biotin	3.07 mcg	10	1.8	baik
copper	0.09 mg	10	1.7	baik

MANFAAT PISANG

1. Pisang adalah buah yang padat kalori. Konsumsi satu buah pisang kapan saja sepanjang hari membuat orang merasa energik.

2. Pisang adalah sumber potasium dan magnesium yang membantu dalam menjaga tekanan darah normal dan sebagai pelindung jantung.

3. Kandungan kaliumnya yang tinggi dapat meningkatkan kesehatan tulang.

4. Pisang membantu menangkal hilangnya kalsium urin disebabkan karena meningkatkan kadar ion kalium dalam urin.

5. Pisang memiliki efek antasid dan dikatakan untuk melindungi terhadap radang perut. Pisang mengandung senyawa yang disebut sebagai PI yang melindungi dari gangguan pencernaan.

6. Pisang juga dikenal untuk merangsang proliferasi sel yang mengental mukosa lambung dan merupakan penghalang asam lambung.

7. Pisang kaya akan serat pektin larut. Dengan demikian ia membantu pencernaan tetap sehat dan memudahkan keluar sembelit.

8. Pisang kaya akan fructooligosaccharides yang bertindak sebagai prebiotik dan merangsang pertumbuhan bakteri ramah di usus. Mereka melindungi kita dari bakteri berbahaya yang menyebabkan gangguan lambung.

9. Fructooligosaccharide juga memproduksi enzim pencernaan yang meningkatkan kemampuan untuk menyerap nutrisi.

10. Pisang mengandung asam lemak rantai pendek yang pada dasarnya dibutuhkan oleh sel-sel yang melapisi saluran usus agar tetap sehat. Hal ini semakin meningkatkan penyerapan nutrisi.

11. Pisang adalah sumber karotenoid yang merupakan antioksidan dan memiliki efek perlindungan terhadap kondisi penyakit kronis. Mereka juga memiliki kandungan tinggi senyawa fenolik antioksidan.

12. Pisang dikenal untuk membuat efek menenangkan. Memiliki senyawa yang disebut sebagai tryptophan yang pada mendapatkan dikonversi ke serotonin meningkatkan suasana hati.


13. Ini adalah salah satu makanan yang ideal untuk dimakan segera setelah latihan yang berat. Gula sederhana di dalamnya dengan cepat memberikan energi dan menormalkan kadar gula darah.

14. Buah ini juga merupakan sumber yang moderat vitamin-C (sekitar 8,7 mg per 100g). Konsumsi makanan yang kaya vitamin C-membantu tubuh mengembangkan resistensi terhadap agen infeksi dan mengais-ngais berbahaya radikal bebas oksigen. Baca (makanan vitamin C)

15. Pisang merupakan sumber yang sangat baik dari vitamin B6 (pyridoxine), menyediakan sekitar 28% dari tunjangan harian yang disarankan. Pyridoxine adalah vitamin B kompleks penting yang memiliki peran bermanfaat untuk pengobatan neuritis, dan anemia. Selanjutnya, hal ini membantu penurunan homocystine salah satu faktor penyebab penyakit arteri koroner (PJK) dan stroke dalam tubuh.


Pisang dapat di santap langsung atau bisa dibuat jus. Anda bisa memakan kapan saja yang anda mau. Tetap menjaga Kesehatan.

Read More

Makanan ini Memiliki lebih banyak Vitamin C dari Jeruk

Makanan ini Memiliki lebih banyak Vitamin C dari Jeruk

Vitamin C merupakan salah satu vitamin yang diperlukan oleh tubuh dan berfungsi untuk meningkatkan sistem imunitas tubuh. Bila dalam tubuh kebutuhan vitamin dan mineral mencukupi, maka segala jenis penyakit dapat dicegah. Mengkonsumsi vitamin C yang juga berfunsi sebagai antioksidan terbukti dapat menangkal virus-virus seperti virus flu, sehingga bila kita cukup memenuhi kebutuhan ini, maka kita akan lebih jarang mengalami flu.

Vitamin ini mudah larut dalam air sehingga bila vitamin yang dikonsumsi melebihi yang dibutuhkan, kelebihan tersebut akan dibuang dalam urine. Karena tidak disimpan dalam tubuh, vitamin C sebaiknya dikonsumsi setiap hari. Dosis yang rata-rata dibutuhkan bagi orang dewasa adalah 60-90 mg/hari. Tapi bisa juga lebih tergantung kondisi tubuh dan daya tahan masing-masing orang yang berbeda-beda. Batas maksimum yang diizinkan untuk mengkonsumsi vitamin C adalah 1000 mg/hari.

Entah kenapa Vitamin C sendiri identik dengan jeruk, sebagian orang masih berpendapat bahwa jeruklah sumber vitamin C terbesar. Walaupun itu benar namun kandungan di makanan lain ada yang jauh lebih besar dibandingkan Jeruk itu sendiri. Padahal kandungan vitamin C pada jeruk umumnya hanya 53 mg/100gr

Berikut adalah Makanan Yang memiliki kandungan Vitamin C lebih banyak dibanding Jeruk :

Cabai

Siapa sangka makanan pedas ini mempunyai vitamin C yang cukup besar. Setengah cangkir cabai terdapat 107,8 mg vitamin C. Peneliti dari University of Buffalo menemukan bahwa capsaicin, senyawa yang membuat cabe pedas, dapat membantu meringankan nyeri sendi dan otot.

Jambu Biji

Buah merah muda ini memang sangat nikmat disantap apalagi dibuat jus. Buah berbiji banyak ini mempunyai kandungan vitamin C 183 mg/100g. Jambu Biji juga bisa menyembuhkan penyakit demam berdarah.

Pepaya

Penelitian menunjukkan bahwa makan pepaya dapat membantu membersihkan sinus Anda, mencerahkan kulit, dan memperkuat tulang Anda. Satu cangkir pepaya mempunyai 88,3 mg vitamin C.

Strawberry

Secangkir superfruit ini mengandung 84,7 mg vitamin C, ditambah dosis yang sehat folat dan senyawa lain ditunjukkan untuk meningkatkan kesehatan jantung. Manfaat tak terduga lain dari Strawberry dapat membantu memutihkan gigi Anda secara alami.

Brokoli

Sayuran ini memiliki 132 mg/100g vitamin C ditambah pukulan mengisi serat hanya 30 kalori per porsi. Plus, penelitian menunjukkan brokoli dapat mencegah kanker.

Kembang Kol

Makan sedikit kembang kol memberikan dosis 127,7 mg vitamin C, ditambah 5 gram serat dan 5 gram protein.

Buah Nanas

Selain memiliki 78,9 mg/100g vitamin C, nanas mengandung bromelain, enzim pencernaan yang membantu memecah makanan dan mengurangi kembung. Bromelain juga bertindak sebagai anti-inflamasi alami yang dapat membantu Anda pulih lebih cepat setelah latihan yang berat.

Buah Kiwi

Satu porsi kiwi (sekitar 2 buah) menawarkan 137,2 mg vitamin C.

Buah Mangga

Buah tropis yang paling banyak disantap di dunia ini memiliki 122.3 mg/100g vitamin C. Mangga juga merupakan sumber vitamin A, yang seperti vitamin C memiliki peran penting dalam imunitas dan tambahan membuat mata Anda sehat.

Kekurangan vitamin C dapat menyebabkan gusi berdarah, sariawan, nyeri otot atau gangguan syaraf. Kekurangan lebih lanjut mengakibatkan anemia, sering mengalami infeksi dan kulit kasar. Sementara kelebihan vitamin C dapat menyebabkan diare. Bila kelebihan vitamin C akibat penggunaan suplemen dalam waktu yang cukup lama dapat mengakibatkan batu ginjal, sedangkan bila kelebihan vitamin C yang berasal dari buah-buahan umumnya tidak menimbulkan efek samping.

Read More

Burj Khalifa, Gedung Tertinggi Di Dunia

Burj Khalifa, Gedung Tertinggi Di Dunia

Saat pertama kali mendengar kata gedung yang terbesit di benak kita mungkin gedung adalah tempat untuk berkerja dan membosankan. Desain gedung dari tahun ke tahun banyak berubah, yang awalnya hanya berbentuk kotak sekarang mungkin ada yang berbentuk segitiga. Bahkan gedung sekarang bersaing dalam hal ketinggian bangunannya. Namun, kami sudah mempunyai sang juara Gedung Tertinggi yaitu BURJ KHALIFA.

Pernahkah Anda bermimpi masuk ke gedung tertinggi di dunia? dan maukah Anda?

Burj Khalifa atau Menara Khalifa adalah sebuah gedung pencakar langit yang terletak di Dubai, Uni Emirat Arab yang diresmikan pada 4 Januari 2010. Burj Khalifa adalah bangunan tertinggi di dunia yang pernah dibuat oleh manusia dengan ketinggian 828 meter (2.717 kaki). Biaya untuk membangun Burj Dubai sekitar 4,1 miliar dollar AS atau sekitar Rp 40 triliun.

Sejak selesai pada tahun 2010, gedung pencakar langit tertinggi di dunia  Burj Khalifa telah lahir di  Dubai, Uni Emirat Arab. Bangunan, yang dirancang oleh arsitek Skidmore, Owings & Merrill, yang memiliki tinggi 828 meter atau sekitar 3x tinggi menara Eiffel dan memiliki 163 lantai. Burj Khalifa merupakan salah satu bangunan paling terkenal di Dubai.

Burj Khalifa atau Burj Dubai awalnya merupakan perkantoran, namun disamping menjadi perkantoran Burj Dubai juga menjadi hotel dan apartment dengan daya tampung 900 orang. Salah satu tenant pertama Burj Dubai adalah Georgio Armani yang membuka Hotel Armani pertama di dunia di sana dengan 160 kamar dan Armani Residences sebanyak 144 kamar apartemen. Burg Dubai juga mengoperasikan lift tertinggi dan tercepat di Dunia dengan kecepatan 60 Km/Jam atau 16,7 meter perdetik.

Fasilitas Burj Dubai super lengkap. Ada 4 lantai yang khusus untuk sarana kebugaran dan wisata. ada klub cerutu. Restoran di Lantai 122 . Dilengkapi juga teropong tertinggi di dunia di lantai 124 pada ketinggian 442 meter plus layar digital untuk melihat pemandangan Kota Dubai. Namun, Anda benar benar tidak bisa sampai di puncak gedung ini karena lantai yang bisa dihuni hanya sampai ketinggian 636 m.

Proses Pembangunan Burj Khalifa

1. Menara ini akan berdiri di atas pondasi frame-tebal 3,7 juta segitiga didukung oleh 192 tumpukan baja bulat atau dukungan silinder dengan diameter 1.5m dan kedalaman 50m (164 ft) di bawah tanah.

2. Kekuatan tinggi beton digunakan untuk membantu mencapai stabilitas pada struktur ultra-tinggi. Burj Khalifa dirancang untuk menahan gempa berukuran sampai dengan enam skala Richter. Ini juga memungkinkan akan terus stabil selama angin parah hingga 55m per detik.

3. Untuk memastikan stabilitas struktural dari Burj Khalifa selama konstruksi, gerakan menara vertikal dan lateral dilacak dengan bantuan sistem penentuan posisi berbasis satelit global. Selama konstruksi, setiap perubahan dalam distribusi beban bangunan erat dimonitor secara real time melalui penggunaan lebih dari 700 sensor tertanam dalam strukturnya.

4. Pembuatan Burj Khalifa pada dasarnya adalah pengulangan dari suatu jadwal produksi tiga hari yang melibatkan instalasi bala bantuan baja, menuang beton, dan sebagainya. Di sini, segmen baja telah berkumpul di area pementasan di tanah sebelum diangkat ke daerah memperbaiki di langit saat konstruksi berlangsung.

5. Pada hari kedua dari siklus konstruksi tiga hari, bentuk yang menciptakan struktur interior di lantai tertentu diatur ke posisi sementara pintu bukaan dan dukungan balok baja terpasang juga. Beton pada hari berikutnya akan dituangkan ke dalam bentuk dan kemudian, pada ke lantai berikutnya.

6. Di lantai paling atas Burj Khalifa, tiga crane tower raksasa telah dipasang untuk mengangkat sejumlah besar bahan bangunan dengan cepat di mana mereka dibutuhkan.

7. Tiga pompa tekanan tinggi di lokasi Burj Khalifa untuk mengangkut beton sampai dengan awak kerja konstruksi di ketinggian belum pernah terjadi sebelumnya. Tantangannya adalah untuk mengirim beton kekuatan tinggi sampai dengan ketinggian 570m tanpa kehilangan daya tahan dasar atau konsistensi.

8. Untuk memastikan Burj Khalifa adalah yang tertinggi di planet ini, menara ini atasnya dengan struktur spiral yang memanjang dari ketinggian 700 meter. Untuk menempatkan itu di sana, blok untuk dasar spiral sebenarnya berkumpul di dalam gedung. Kemudian, pipa puncak menara diangkat oleh jack hidrolik dengan bantuan kabel baja.

Burj Khalifa dirancang dengan empat tempat penampungan pengungsian setiap 30 lantai dalam keadaan darurat seperti kebakaran atau serangan teroris. Juga, di samping 54 lift kecepatan tinggi, lift darurat terpisah tengah dipasang dengan cepat dan aman mengevakuasi penghuni terletak pada tingkat lebih tinggi.

9. Finish

Anda berminat ke Burj Khalifa?

Read More